Le conseil du boucher
Sortez la viande du réfrigérateur 30 minutes avant cuisson pour une cuisson homogène. À la commande, précisez l'épaisseur et la découpe souhaitées : nos bouchers préparent votre pièce sur place, à Jette.
Bœuf
Foie de bœuf
Foie de bœuf frais, riche en fer. À poêler rapidement avec des oignons pour un plat traditionnel et nourrissant.
- Frais du jour
- Retrait à Jette
9,90 €/kg
4,95 €
Retrait en boutique uniquement,
Conservation
À conserver entre 0 et 4°C et à consommer dans les 2 à 3 jours. Pour une conservation plus longue, congelez la viande le jour de l'achat et décongelez-la lentement au réfrigérateur.
