Le conseil du boucher
Sortez la viande du réfrigérateur 30 minutes avant cuisson pour une cuisson homogène. À la commande, précisez l'épaisseur et la découpe souhaitées : nos bouchers préparent votre pièce sur place, à Jette.
Bœuf
Queue de bœuf
Queue de bœuf à mijoter longuement, pour des plats riches et gélatineux : ragoûts, soupes et bouillons savoureux.
- Frais du jour
- Retrait à Jette
13,90 €/kg
6,95 €
Retrait en boutique uniquement,
Conservation
À conserver entre 0 et 4°C et à consommer dans les 2 à 3 jours. Pour une conservation plus longue, congelez la viande le jour de l'achat et décongelez-la lentement au réfrigérateur.
