Slager-ambachtsman sinds 2010
BoucherieLéopold IJette, Brussel
Halal slagerij van topkwaliteit, met passie geselecteerd vlees in het hart van Brussel
- 100% Halal
- Viande Premium
- Circuit Court
- Fait Maison
- Depuis 2010
- Artisan Boucher
Ons Verhaal
De traditie vanauthentieke smaak
Sinds 2010 zet Boucherie Léopold I de kunst van de ambachtelijke halal slagerij voort in het hart van Brussel, in Jette. Al ons vlees komt van een rituele slacht zonder verdoving, gecontroleerd door Halal Verif en de Service Contrôle Halal, en geselecteerd bij uitzonderlijke lokale en Europese producenten.
Elk stuk wordt bewerkt met respect voor het vak en passie voor smaak. Van rijping tot versnijding beheersen wij elke stap voor een onberispelijke kwaliteit.
- 15+Jaar ervaring
- 100%Ambachtelijk
- HalalGecertificeerd
« Vlees met zorg gekozen, met passie bereid. »
Boucherie Léopold I
Website, webwinkel en foto's gemaakt door het webbureau Pixel Noir
Onze Producten
Een selectievan uitzonderlijke kwaliteit
Van gerijpt rundvlees tot huisbereidingen, ontdek ons volledige gamma vlees en specialiteiten.
- 01
Premium Rundvlees
Entrecote, rib op het been, filet pur, stoofvlees en gehakt. Ons Blanc Bleu Belge-rundvlees, geselecteerd en gerijpt voor een onvergelijkbare smaak.
- 02
Boerengevogelte
Boerenkip, bouten, filets, drumsticks en vleugels. In de vrije natuur gekweekt, ons gevogelte garandeert malsheid en authentieke smaak.
- 03
Lam & Kalf
Lamsbout, -schouder en -koteletten, kalfsescalope en -kotelet. Delicaat vlees met de grootste zorg bewerkt.
- 04
Huisbereidingen
Merguez, gevogelteworsten, gemarineerde brochettes, kefta, burgers en balletjes, elke dag vers bereid.
Click & Collect
Onlinebestellen
Simpel, snel en vers. Selecteer uw producten, betaal online en haal uw bestelling af in de winkel.
- 01
Kies
Doorblader onze catalogus en selecteer uw vlees en hoeveelheden.
- 02
Betaal
Betaal veilig met Bancontact.
- 03
Haal af
Kom langs in de winkel op het gekozen tijdslot, bestelling klaar.
Enkel afhaling in de winkelBestellingen worden ter plaatse afgehaald op 403 Rue Léopold I, 1090 Jette. Geen levering.
Bekijk de catalogusGetuigenissen
Wat onzeklanten zeggen
4.6op Google
Always, just before your eyes, freshly ground beef.
Sébastien Barbieri Wilmet (scips)Top
M&L (Makyavel)Un excellent boucher honnête qui propose de très bons produits. Toujours prêt à répondre à nos questions de novice en viande et à suggérer les meilleures façons de préparer/cuire ses produits. Je recommande fortement !
Souhaïb Delloul
Veelgestelde vragen
Wijantwoorden
Wat zijn uw openingsuren?
Wij zijn open van zaterdag tot donderdag van 9u tot 19u30. De slagerij is gesloten op vrijdag.
Waar bevindt de slagerij zich?
Op 403 Rue Léopold I, 1090 Jette, in Brussel.
Is al uw vlees halal?
Ja, 100%. Boucherie Léopold I is sinds 2010 een ambachtelijke halal slagerij, en al ons vlees wordt door onze slagers bereid. U kunt ons certificaat van rituele slacht hieronder bekijken.
Wie certificeert uw halalvlees?
Twee instanties. Halal Verif certificeert de rituele slacht van de lammeren, onder certificaat nummer BEW5140623SL. De Service Contrôle Halal is elke maandag en elke donderdag aanwezig in het slachthuis en stempelt de ritueel geslachte karkassen.
Wordt uw vlees met of zonder verdoving geslacht?
Zonder verdoving en zonder elektronarcose, niet vooraf en niet achteraf. Dat is de exacte vermelding op ons certificaat van rituele slacht.
Kan men weten waar een stuk vlees precies vandaan komt?
Ja. Op eenvoudig verzoek kan een controleblad voor de slacht van een bepaalde dag worden bekomen : het vermeldt het sanitel-nummer van elk dier, de geboortedatum en de categorie.
Is het vlees vers?
Ja. Onze slagers bereiden het elke dag vers in de winkel, en uw bestelling wordt vlak voor uw komst klaargemaakt.
Welke producten bieden jullie aan?
Rundvlees, gevogelte, lam, kalf, en onze huisbereidingen: merguez, gemarineerde brochettes en meer. Alles halal en bereid door onze slagers.
Hoe bestel ik online?
U stelt uw bestelling samen op de website en kiest vervolgens een tijdslot om ze af te halen in de winkel, in Jette.
Hoeveel op voorhand moet ik bestellen?
Reken op 24 tot 48u, de tijd die onze slagers nodig hebben om ze klaar te maken. U ontvangt een bevestigingsmail met een code om bij de afhaling te tonen.
Hoe kan ik betalen?
Voor een online bestelling gebeurt de betaling via Bancontact. Voor uw aankopen rechtstreeks in de winkel zijn alle betaalmiddelen welkom (contant, kaart, Bancontact).
Kan ik bestellen voor een feest of een barbecue?
Zeker. Plaats uw bestelling op voorhand op de website. Ontdek ook onze barbecueformules.
Hoe kan ik u contacteren?
Telefonisch op 02 307 04 38, of kom langs op 403 Rue Léopold I in Jette.
Ons Vinden
Kom onsbezoeken
- Adres
- 403 Rue Léopold I
1090 Jette, Brussel - Telefoon
- 02 307 04 38
0487 33 13 95 - Openingsuren
- Lundi09:00 à 19:30Mardi09:00 à 19:30Mercredi09:00 à 19:30Jeudi09:00 à 19:30VendrediFerméSamedi09:00 à 19:30Dimanche09:00 à 19:30