De tip van de slager
Haal het vlees 30 minuten voor het bakken uit de koelkast voor een gelijkmatige bereiding. Geef bij de bestelling de gewenste dikte en versnijding op: onze slagers bereiden uw stuk ter plaatse, in Jette.

Entrecôte van Belgisch Blauwitvoorkalf, gegarneerd met peterselie en mals vlees. Het pronkstuk van de grill, kort aanbraden op hoog vuur voor een roze kern.
Enkel afhaling in de winkel,
Haal het vlees 30 minuten voor het bakken uit de koelkast voor een gelijkmatige bereiding. Geef bij de bestelling de gewenste dikte en versnijding op: onze slagers bereiden uw stuk ter plaatse, in Jette.
Bewaar tussen 0 en 4°C en consumeer binnen 2 tot 3 dagen. Voor langere bewaring vriest u het vlees in op de dag van aankoop en ontdooit u het langzaam in de koelkast.